🍯 Медівник

Теплий, домашній і дуже затишний. Ароматні медові коржі з легкою карамельною ноткою та ніжний сметанний крем, що м’яко огортає кожен шар. Смак, який повертає в дитинство і хочеться розділити з близькими.

Витончений і благородний. Насичений фісташковий бісквіт, оксамитовий вершковий крем, глибокий фісташковий ганаш і яскраве малинове кюлі, що додає легкої кислинки. Ідеальний баланс смаків для справжніх гурманів.

Справжня насолода для поціновувачів карамельно-горіхових смаків. Арахісова паста, солона карамель, чорний і молочний шоколад, ніжний крем із креметти та амерландера. Завершує композицію ганаш з арахісу та шоколаду і ефектний, розкішний декор.

Повітряні шари ванільного бісквіта, ніжний крем із маскарпоне та насичені прошарки ароматного вишневого соусу з легкою ягідною кислинкою

Смажені яйця у поєднанні з томатами, болгарського перцю, червоної цибулі, часнику, бекону та зелені.

Хрустка бельгійська вафля з маринованим лососем та авокадо під соусом Цезарь. Подается з яйцем пашот

Ірландія

Фпанція

Оселедець у поєднанні з рум'яною запеченою картоплею та червоною цибулею. Подається з хрусткими житніми грінками, 100\140\60 г.

Асорті вишуканих сирів: Дор Блю, брі, пармезан та гауда, подається з медом та горіхами,150\40\30 г

Копчене качине філе, прошутто, ковбаса "Наполі", посипається сиром пармезан та каперсами

Ніжне поєднання свіжого лосося з каперсами, авокадо, пармезаном, червоною цибулею, заправлений міксом соєвого соусу та американської гірчиці.

Листя руколи у поєднанні з авокадо, помідорами чері та пряними креветками, заправлений горіховим соусом власного виробництва, посипається кунжутом.

Композиція ніжних креветок із салатом рамен, помідорів чері, перепелиних яєць, слайсів пармезану та крутонів, заправлений соусом "Цезар"

Поєднання курячого філе з хрумким беконом, листям рамена, перепелиними яйцями та помідорами чері, з додаванням крутонів та слайсів з пармезану, заправлений соусом "Цезар".

Композиція ніжного лосося із салатом рамен, помідорів чері, перепелиних яєць, слайсів пармезану та крутонів, заправлений соусом "Цезар"

Традиційне поєднання з міксу салату та овочевої композиції помідорів, огірків, болгарського перцю, маслин, червоної цибулі та ніжного сиру фета. Заправлений лимонним соком та оливковою олією.

Мікс салатів з маринованою індичкою, помідорами чері, авокадо, сиром дор-блю та  перцем каппі в соусі  "гірчиця - дор-блю " Посипається кунжутом.

Поєднання руколи, томатів, запеченого болгарського перцю та смажених баклажанів із додаванням сиру страчателла. Заправляється медово-базиліковим соусом.

Пікантні соковиті крила курчат. Підсмажені на мангалі у соусі барбекю

Ніжний сир брі в сухарях "Панко". Подається з ягідним соусом, 100\40 г

Пікантне куряче філе в клярі та сухарях Панко, подаються з гостро-солодким соусом, 110\40 г

Тигрові креветки в клярі та сухарях "Панко"подаються з гостро-солодким соусом., 100\40 г

200\40 г

Мідії у вершковому соусі з додаванням соєвого соусу, цибулі, подаються з хрусткими грінками, 250\75 г

Борщ на бульйоні із яловичини з телятиною. Подається з хлібом, намазкою та сметаною, 400\50\30\30 г

Легкий курячий бульйон з тальятелле, перепелиним яйцем, прикрашається петрушкою

Ніжне поєднання смажених печериць, вершків 
та цибулі з додаванням граноли з бородинського хліба та трюфельної олії.

Вершковий суп з креветкою,мідіями та сомом в поєднанні з грибами,помідорами чері та червоним маслом.

Гармонічне поєднання тушкованої телятини та баклажанів , сиру моцарелла . Подається з соусом із болгарського перцю.

Ніжна курка, запечена з брокколі, солодким перцем та печерицями під пряним соусом.

Соковита телятина з цибулею, запечена з сиром сулугуні, помідорами та кінзою у поєднанні з вершками та соєвим соусом.

Креветки в поєднанні з болгарським перцем,червоною цибулею та цукіні запечені з сиром моцарелла. Подається з хрусткою чіабатою

Ароматна індичка з соусом Дор Блю, ніжним картопляним пюре та помідорами чері, 150\140\30 г

Спагетті, лосось, креветки та чилійські мідії гармонійно поєднуються з пастою, подається з додаванням цибулі та суміші перців, посипається пармезаном.

Спагетті з беконом, вершками та пармезаном, з додаванням суміші перців та ріпчастої цибулі, прикрашається яєчним жовтком.

Локшина тальятелле з печерицями, цибулею та курячим філе у вершковому соусі, посипається пармезаном

Спагетті з телятиною, з додаванням болгарського перцю, цукіні та червоної цибулі. Посипається кунжутом, кінзою та перцем чілі.

100\20 г.

Ніжний стейк лосося у поєднанні з вершковим соусом з зеленою цибулею та ікрою масаго. Подається з кускусом та лаймом.

100\20 г

100\20г.

100\20г.

Соковитий та ніжний лаваш із сиром сулугуні, помідорами та зеленню.

Соковитий та ароматний стейк, подається із соусом барбекю. Суха витримка 21 день, 300\40 г

Соковита телятина з ніжним картопляним пюре з додаванням карамелізованої цибулі,  та соусу Дорблю.

Соковитий бургер із яловичини, салату Ромен, сиру чеддер, бекону та червоної цибулі з додаванням помідорів та солоних огірків, заправлений соусом BBQ та медово-гірчичним. Подається з картоплею фрі та кетчупом., 300\100\40 г

140\40 г

215\100\40 г